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Aubel (en wallon Åbe) est une commune francophone de Belgique située en Région wallonne dans la province de Liège, au pays de Herve.
Elle compte au 1er juillet 2004 4.048 habitants pour une superficie de 18,91 km². La commune est voisine des Fourons, commune faisant partie de la province flamande de Limbourg.
Les rivières de la Berwinne et de la Bel drainent la commune.
De mémoire d´homme, Aubel a toujours été le centre économique du Pays de Herve, grâce notamment à son marché aux grains qui a perduré jusq´à nous pour devenir un marché aux produits frais bi-hebdomadaire (mardi et dimanche).
Aubel a su évoluer avec son temps et le village est devenu un pôle capital du secteur agro-alimentaire belge viandes, charcuteries, sirops, cidres, biscuits, bières... ! Les entreprises aubeloises ont fait d´Aubel un véritable label, contribuant aux lettres de noblesse du village.
Aubel recèle aussi une nature préservée et a su garder de belles traces de son passé, avec l´Abbaye de Val-Dieu (XIIIe siècle) et de nombreux bâtiments, fermes et chapelles que l ´on peut découvrir au détour d ´une balade sur le territoire communal.
Aubel, c´est aussi un tissu horeca de première qualité et -surtout- une population qui vous réservera toujours bon accueil.
Source: Wikipédia Licence GFDL
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Vie pratique
